Cara membuat Steak ayam sarang Burung Nikmat

sumber :http://resepmakansedap.com/resep-membuat-steak-ayam-sarang-burung-lezat/

Steak ayam adalah makanan yang sudah sering kita temukan dimana-mana. Nah kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat salah satu sajian yaitu resep steak ayam sarang burung. Steak ayam ini memang sangat unik dan andapun pasti penasaran kenapa makanan ini dinamakan steak ayam sarang burung.

Baiklah akan kami jelaskan secara singkat saja supaya anda tidak begitu penasaran. Steak ayam sarang burung dibuat dengan cara digoreng seperti biasa. Kemudian ditambahkan kocokan telur ayam dan digulingkan pada campuran tepung terigu dan tepung roti sehingga menjadi lebih renyah. Lalu yang paling istimewa pada makanan ini dibuat dengan tatanan yang indah disajikan dengan hiasan daun kubis yang sengaja dibentuk seperti sarang burung. Dan itulah sebabnya makanan ini dinamakan steak ayam sarang burung. Yukk langsung saja!

Resep Steak Ayam Sarang Burung

Bahan :

• daging ayam segar yang sudah difillet 150 gr (bagian dada )
• penyedap rasa 1/2 sendok teh
• telur ayam 1 butir saja dikocok lepas
• tepung roti sebanyak 120 gr
• kubis secukupnya
• minyak goreng 650 ml
• 65 gr tepung terigu
• garam 1/2 sendok teh
• merica bubuk 1/4 sendok teh

Bahan pelengkap :

• saus tomat
• saus sambal

Cara Membuat Steak Ayam Sarang Burung :

1. Campurkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa dengan telur ayam yang sudah dikocok
2. Lalu masukkan daging ayam fillet kedalam campuran bumbu telur sambil direndam dan diaduk hingga rata
3. Tunggu selama 10 menit sampai bumbunya meresap
4. Tepung terigu dan tepung roti juga dicampur menjadi satu sambil diaduk rata
5. Kemudian ambil rendaman ayam dan gulingkan pada tepung yang sudah dicampur
6. Minyak goreng siap dipanaskan lalu masukkan ayam kedalamnya dan tunggu sampai matang lalu diangkat
7. Tata daun kubis diatas piring membentuk sarang burung lalu letakkan steak ayam diatasnya dan siap dinikmati dengan saus sebagai pelengkapnya

Untuk dapat menimati makanan yang sangat enak dan begitu unik memang anda tidak harus selalu datang ke cafe ataupun restoran seperti Proses Membuat Steak Ayam Sarang Burung Enak ini anda bisa membuatnya dirumah sendiri.