Pisang goreng salju, mungkin nama pisang goreng ini sedikit unik yah juga membuat semua orang yang belum pernah melihatnya menjadi penasaran. Pisang goreng salju ini sama sekali tidak dibuat dengan salju yang dingin meskipun namanya pisang goreng salju. Pisang goreng yang satu ini sebenarnya pisang goreng biasa yang dibuat dengan adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas sampai matang. Namun setelah itu, pisang goreng yang sudah jadi biasa dioles dengan margarine lalu ditaburi dengan gula halus atau gula tepung yang mungkin mirip seperti salju sehingga pisang goreng ini dinamakan pisang goreng salju. Caranya tentu sangat praktis untuk mengolah pisang goreng ini karena prosesnya sama seperti pisang goreng pada umumnya. Makanan ini juga memang paling pas dijadikan cemilan sehat dan enak untuk keluarga dirumah dan waktu yang paling pas untuk menikmatinya bisa sesuaikan dengan keinginan anda terutama ketika anda sedang dalam keadaan santai atau istirahat siang dan sore hari. Yuk, kita buat pisang goreng salju yang enak ini.
Bahan :
- gula pasir 50 gr
- 6 buah pisang kepok yang sudah matang tetapi masih segar
- baking powder 1 sendok teh
- tepung terigu 120 gr
- tepung beras75 gr
- secukupnya margarine untuk olesan
- 1/2 sendok teh garam halus
- gula tepung secukupnya untuk taburan
- minyak goreng 650 gr
- secukupnya air
Cara Membuat Pisang Goreng Salju :
- Kupas terlebih dahulu buah pisang kepok sampai bersih
- Setelah itu buah pisang dihancurkan sampai halus
- Campurkan semua bahan yang sudah tersedia untuk membuat pisang goreng kecuali margarine, minyak dan gula halus
- Tuangkan sedikir air dan uleni adonan sampai menjadi adonan yang pas
- Dalam membuat adonan anda bisa disesuaikan dengan keinginan anda namun adonan tidak boleh terlalu encer ataupun terlalu kalis
- Ambil adonsn secukupnya kemudian dibentuk bulat atau bentuk sesuai selera
- Lalu goreng adonan dalam minyak goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan
- Angkat kemudian olesi dengan margarine dan taburi dengan gula halus
- Pisang goreng salju telah siap dihidangkan
Cemilan enak dan manis yang satu ini memang ering dibuat karena banyak digemari hampir oleh semua orang. Cemilan ini sangat pas jika dipadukan dengan kopi yang hangat sehingga Langkah Membuat Pisang Goreng Salju Enak yang manis ini menjadi lebih enak lagi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar